茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。  我国茶山科植物共就有 15 属 260 多种，大部分分布在云南、贵州、四川一带。茶树的原产地在我国的西南地区。因此，唐代的陆羽在 《茶经》 一开头就说：「茶者，南方之嘉木也」 图片来源于网络茶叶的种类基本茶类：绿茶、红茶、乌龙茶 （青茶）、白茶、   黄茶、黑茶再加工茶类：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、保健茶花草茶类：菊花茶、苦丁茶等  ...

宋人精致，四般闲事：「斗茶、品香、插花、挂画」 不一而足。明人清逸，日常器用，无不论妙，而首推香茗。文征明曾孙文震亨在其所著 「雅事圣经」——《长物志》 中，删宋人闲事 「不一而足」 之繁，就香茗二雅之简，倡 「香、茗之用，其利最溥」 之说，成数百年来雅事规范：「（香、茗） 品之最优者，以沉香、芥茶为首，第焚煮有法，必贞夫韵士乃能挖心耳。」 雍荷堂精于沉香之道，深谙香之为用，最溥之利，是当世沉香品鉴鉴藏领域公认的殿堂级存在。而明人所谓等同沉香品第最优的芥茶却早已湮灭于历史。盛名化作传说，雅室焚香之余，不免生出妙香...