沉香因尊贵而价高，多有艺术家为之不惜花巨资而收藏，毕竟香比金贵，焚沉香而不可再生，抑或等个上千年之久。
因此，市场上出现了不良商贩，利用沉香知识渗透率较低，普通沉香爱好者刚入门，对沉香知识知之甚少制作了一批又一批低劣沉香，用于冒充顶级沉香，其差价从几千乃至几百万，这一恶举给不慎下网的投资者或收藏家造成了不小的损失。
因此，雍荷堂将分享有关沉香的辨别与评判，希望可以帮助爱香人士快速鉴别沉香之优劣。
高压蒸煮
沉香的作假方法五花八门，最常见的一种是高压锅蒸煮法。即取含油脂较高的 「水沉」 放进高压锅内加入适量的水蒸煮，待油脂释出后将 「水沉」 捞出，此时再将黄檀木或等级较低的沉香木置入富含沉香油胼的锅内蒸煮，直至高压锅内水煮干油脂完全浸入为止，然后将侵满沉香油脂的木材取出。
经高压锅蒸煮后，因材质本身特性所决定，在劣质沉香、黄檀等表面都会被浸压入较多的沉香油脂，但其内部却很少能浸入油脂或根本不会发生任何质的变化。这种仿制沉香看起来油很重，其实与真沉香在油性上有着本质的区别：
天然沉香的油性在一块沉香上分布不会是平均的，有的地方多些，有的地方少些，但均是沿木纤维排列成有规律的油脂线。
而经过高压锅蒸煮的沉香，从表面看起来通体油脂充盈，看不出呈规律的油脂线，有些甚至会出现大片的油斑。
有一种所谓的 「石头沉」，便是通过这种高压加人香精、香油而制作的，这种假沉香看上去满油脂、密度高，掂在手里很像石头，所以被称为 「石头沉」，不法商家往往用高压注油的方法，鱼目混珠冒充上等沉香出售而从中获取暴利，但是，经过高压注油后的香体表面很难形成清晰的油脂线，这是高压注油法所不能克服的弱点。
因此，凡是见到油脂充盈却又看不出淸晰油脂线的，十有八九都是假沉香。
所谓药沉、海沉、沙沉
药沉——这种假沉香是经过长时间沉香油脂和香精浸泡加染色做出来的，材质只是一般的杂木，但硬度较高，用其做成的假沉香及沉香饰品表面看起来油性也很足，而且件件沉水，油脂也好，但油酯仅仅附在表面，我们一般称此种假货为 「药沉」，有些商家还会在药沉前面加上修饰语，如 「海南药沉」「越南奇楠药沉」 等等，更有一些商家还喜欢故弄玄虚，当着买家面用火烧或用明火靠近沉香, 有时甚至能看见香体表面似有油脂溢出，以令消费者深信不疑。
由于部分新手从未闻过沉香的味道，所以一旦面对各种杂木经过泡药水、泡油做成的假沉香时，只要作假者添加的染色剂和香料适度，新手便不能从成色和气味辨出真假 （有的新手连添加化学香味可能也闻不出来）。所以对新手来说，—些假沉香很有欺骗性，很容易信以为真直至上当受编。
那么如何分辨人工添加油脂、香精等辅料的假沉香呢？其实防止受骗上当的关键就是：如果你既没有沉香相关的知识储备，又没有见识过闻过真正的沉香的话，就不要贸然独自去市场上选购沉香。
海沉、沙沉——在沉香市场上，对于海沉、沙沉，普遍的说法是分别产自越南海岸边和沙地上的沉香，其实稍有些植物学常识的人都能看出其中的破绽。在海边，滩涂的环境下只有耐盐載的红树才能生长，而属于瑞香科的沉香树在海边的环境中是根本就不能存活的，更不用说结出沉香了。
所谓海沉、沙沉都不过是不法商家为兜售其假沉香而故意编造的噱头而已。就目前来看，所谓海沉、沙沉的原材料大多为竹子。
用竹子仿制沉香
由于竹子本身的纤维比较明显，在经过一系列的泡油、加色后，表面的竹纤维看起来就非常像油线。
利用竹子为原料做出来的假沉香艽特点是，看起来都会存在非常明显的油线，但这种油线排列是非常均匀整齐的，而但凡见过真沉香的人都知道，真正的沉香是不可能存在这种如此有规律的油线的。
所以只耍熟悉白木纤维和竹纤维构造形式的区别，识破这类假沉香还是比较容易的。
所谓 「虎斑」 沉香
也有人称其为 「花奇楠」 的，这类沉香制品的 「油脂线」 毫无规律，会形成类似 「虎斑」 的花纹。
但是仔细辨认后会发现，此类仿冒沉香油脂线根根分明且边缘非常整齐，在没有形成 「油脂线」 的区域是完全没有油脂线纹路的分布。
这种油脂线实际上都是后期画上去的，因为真沉香的油脂线纹路是自然分布并细如发丝，即便是在没有 油脂线形成的地方，也能看到未被深色油脂充分填充的木纤维纹理。
菩提子冒充沉香
「菩提子」 的概念起源于佛教。
市场上所见到的五花八门、令人眼花编乱的各种各样的菩提子，实际上是不同植物的果实或种子，所有的菩提子的价格都是远远低于沉香的。
不良商家就利用一些人对菩提子概念的生琉和含混而将一些菩提子手串当成沉香手串卖。
用真沉香的沉水碎料和其他沉香碎料压缩
这类仿冒沉香制品不仅外观上和真沉香很像，而且还达到人水即沉的密度，但仔细观察其颜色及纹理还是能看出破绽的。
这类产品如果单从其原材料成分来说确实是真沉香，只不过是由沉香碎料经过机械压制而成的，但是，如果商家不明确杨示出加工工艺，按整料出售的话，仍应视作假沉香。
金属增重
为了让本来不沉水的沉香变得入水即沉而在沉香内部灌铅或置入金属，这种手法虽不常见，但也应加以辨认和防范。
人工培植
这里是指用人工培植的沉香木代替野生条件下结成的沉香，当人工培植的沉香树在种植六七年后，树丁直径达 15 厘米时即可开始人工造香，但如果想要获取高品质的沉香的话，要等到树龄在 50 年以上才可，而且沉香结香的体积和品质与结香时间成正比。
但有些商人 急于获利，不会等到沉香树生长数十年后才开始采香，往往是在沉香树刚刚进人可结香的树龄后便在树干上凿洞、钻孔、砍槽，人为使树干受伤，这样伤口附近的木质部分就会分泌出油脂物质，并逐渐堆积开始结出深棕色的人工培植沉香。只要着到有香结出往往又会迫不及待地将其采下来。
因此，这种人工种植的沉香由于结香时间相对较短，所以采下来的沉香都比较小，品质也不会很高。
另外，还有一种通过往香树中注人工药剂的方法以促使其快速结香，其品质与野生沉香区别更为明显。这里需要指出的是，只要卖家没有把人工培植的沉香谎称为野生沉香来欺骗消费者，这种人工培植的沉香则不应视为假沉香。
能形成沉香的沉香树的木材本身并无明显的香气，其木材特征也没有什么特别之处，与很多普通木材相似。沉香树在天然环境下结香的成因过程很复杂，能否结香，什么时候结香，结成什么样的香都带有很多偶然性，没有哪棵香树一定就能结香、结好香。
即使是毗邻的香树，也常常是有的结香有的无香。天然沉香资源稀缺，价格自然就昂贵，这样一来，制假者便利用沉香的外部特征比较容易被假冒与仿制的特点，加上消费者对沉香相关知识了解十分欠缺，便用一些类似的廉价材料，通过一些简单的工艺加工和处理，就能让没有见过沉香实物、没有闻过沉香气味的消费者上当受骗。
贩卖假沉香固然违法，但实在是一本万利，在市场经济不完善、法制建设有欠缺的现状下，违法风险和成本很低，因此，假沉香在相当长的一段时间里不会从市场上消失。为了这巨大的经济利益，不法之徒便挖空心思、不择手段，以次充好，以假充真，致使市场上假沉香泛滥。
雍荷堂呼吁香友们作为市场重要组成部分的消费者，我们能做的就是炼就一双火眼金睛，不断提高自我识别真假沉香的本领。当然，我们更期待沉香市场不断加强道德的规范和声讨，不断加强行业的自律和监管，不断加强法律的约束和打击，让沉香市场呈现一片清澈蔚蓝的天空。
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奇品共赏，同好共玩乃雍荷堂之旨。珍品瓷艺，摆设房间，屋宇增辉、雅室生色；沉香佛珠，沉心把玩，高雅情趣，心灵升华；留青竹雕，清秀文雅，高风亮节，祥瑞添寿。
雍荷堂是目前国内拥有沉香库存的品牌之一。数十年来，创始人任刚先生浸淫中国香道研究及沉香收藏。近年来沉香收藏渐入国人视野，但国人对沉香知之者不多，精研者更少，因此对货真价实的沉香的收藏并不理想，为了满足国内沉香爱好者的需求，同时也为了弘扬和发展中国香道文化，雍荷堂通过著书、开展研讨会与讲座指导沉香收藏者。
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